04月24 人到中年五不扛 老祖宗的這些“長(zhǎng)壽菜”吃起來(lái)！

隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾??？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。下面為您盤(pán)點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。 人到中年，五不扛 人到中年，上有老下有小，家庭與事業(yè)的重?fù)?dān)常常壓得人喘不過(guò)氣，但他們從不叫苦叫累，有病了挺著，困了餓了也要加班加點(diǎn)，默默承受苦悶與委屈，扛下多重壓力的后果是健康出了大問(wèn)題。所以，人到中年要做好以下幾點(diǎn)： 不扛病。胃疼了吃點(diǎn)胃藥，肩膀疼了貼膏藥，頭疼了吃點(diǎn)去痛片，這些已經(jīng)成為不少中年人的生活常態(tài)。殊不知，頭疼、胃疼、身體發(fā)麻等癥狀都可能是身體發(fā)出的預(yù)警信號(hào)，一味漠視、吃點(diǎn)藥敷衍了事，容易小病拖成大病。比如，經(jīng)常頭疼、頭暈可能與高血壓、頸椎病有關(guān)；經(jīng)常胃疼可能是患了胃潰瘍、十二指腸潰瘍，需要做胃鏡排除惡性病變；上下樓吃力、心慌可能是心臟出了問(wèn)題。無(wú)論是哪種疾病，最重要的是早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，防微杜漸、及早干預(yù)，時(shí)間再緊張，也要在身體不適時(shí)盡快就醫(yī)，并調(diào)整生活方式。 不扛餓。客戶(hù)文案沒(méi)做完，臨時(shí)又加了一臺(tái)手術(shù)……此時(shí)，很多人會(huì)選擇“忍饑挨餓”，等加班結(jié)束再飽餐一頓。研究發(fā)現(xiàn)，饑餓時(shí)血糖降低，會(huì)產(chǎn)生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、疲勞等問(wèn)題，甚至影響大腦功能，導(dǎo)致智力下降。另外，不按時(shí)吃飯的人比正常飲食者的膽固醇高33％。經(jīng)常不按時(shí)吃飯，膽囊不收縮，久而久之會(huì)引發(fā)膽結(jié)石。因此，一定要保證三餐規(guī)律，尤其是午餐和晚餐，不要過(guò)度拖延，可以在辦公室準(zhǔn)備一些水果、餅干、充足的水等，及時(shí)給身體“加滿(mǎn)油”。 不扛困。長(zhǎng)期熬夜，容易打亂生物鐘，導(dǎo)致患冠心病、高血壓、心肌梗死的幾率升高。睡眠不足還會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)、脾氣暴躁、注意力不集中等問(wèn)題。另外，很多中年人在加了一宿班后開(kāi)車(chē)回家，迷糊狀態(tài)下開(kāi)車(chē)的反應(yīng)速度等同于酒駕的反應(yīng)，極易引起交通事故。建議晚上盡量在11點(diǎn)前入睡，早上7點(diǎn)左右起床。即使不能保證睡眠時(shí)間，也要適當(dāng)補(bǔ)覺(jué)，提高睡眠質(zhì)量。 不扛累。正所謂積勞成疾，人的很多疾病都是累出來(lái)的，長(zhǎng)期過(guò)度疲勞會(huì)出現(xiàn)焦慮、失眠、記憶力減退、精神抑郁等問(wèn)題，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致猝死。當(dāng)感覺(jué)體力不支時(shí)，證明你已經(jīng)處于勞累狀態(tài)，必須好好休息，恢復(fù)體力。每連續(xù)工作2小時(shí)，就應(yīng)停下來(lái)，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，放松下身心，小憩15分鐘。另外，疲勞過(guò)度者要注意多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但切記飲食不能過(guò)于油膩，果蔬、魚(yú)肉等是不錯(cuò)的選擇。此外，還應(yīng)調(diào)整好工作和生活節(jié)奏，讓自己慢下來(lái)，享受當(dāng)下，反而會(huì)提高工作效率。平時(shí)可以多做些有氧運(yùn)動(dòng)，比如跑步、騎車(chē)。 不扛壓。中國(guó)人的性格比較隱忍，很多中年男性有苦有累自己扛，有了苦悶情緒也憋著不說(shuō)，長(zhǎng)期精神高度緊張、得不到釋放，就會(huì)扛出大問(wèn)題。所以，一定要學(xué)會(huì)為自己減壓。一是積極面對(duì)難題，正確認(rèn)識(shí)自己的身體素質(zhì)、知識(shí)才能、社會(huì)適應(yīng)能力等，盡量避免做一些力所不能及的事；二是可以約三五好友郊游、擁抱大自然，到戶(hù)外做做運(yùn)動(dòng)或者去唱唱歌；三是按摩也有助于釋放壓力。 這4種菜被老祖宗稱(chēng)為“長(zhǎng)壽菜” 在中國(guó)本土的“菜”中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱(chēng)為“長(zhǎng)壽菜”。 1、海帶降血脂?！昂У拇_是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜?！北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇?！皼霭韬妥鰷际浅Ｒ?jiàn)的吃法，不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多?！? 2、香菇能防癌。香菇是中國(guó)人首次馴化栽培的食用菌，在我國(guó)食用歷史悠久，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，被稱(chēng)為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是 “長(zhǎng)壽菜”。 張湖德告訴記者，香菇“益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食”，民間則常用來(lái)治治頭痛、頭暈?，F(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。 3、蕨菜祛炎癥。蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見(jiàn)的山野菜。張湖德說(shuō)：“前幾年我就大力推廣過(guò)蕨菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。”蕨菜中的蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對(duì)發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效?！笆秤脮r(shí)，用開(kāi)水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。”張湖德提示。 4、馬齒莧殺菌。馬齒莧又稱(chēng)五行草、長(zhǎng)命菜，在我國(guó)分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食 用，鮮美 可口，脆潤(rùn)柔嫩。“馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用?！睆埡抡f(shuō)，馬齒莧含有大量去甲腎上 腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋(píng)果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。...