11月29 18至24歲最該管好體重，做不到可能影響未來健康

近年來，隨著超重和肥胖率迅速攀升，肥胖已成為中國公共衛(wèi)生的主要問題之一。那么，哪個年齡段最容易發(fā)胖？近日，《柳葉刀糖尿病與內(nèi)分泌學》雜志刊登的一項新研究給出了答案：超重風險最高的是18~24歲年輕人，他們比任何其他年齡組都高，這也給其健康埋下了巨大隱患。

英國倫敦大學學院研究團隊對400家初級保健機構(gòu)的電子健康記錄中約209萬名符合條件的個體數(shù)據(jù)進行研究，在隨訪1年、5年和10年后發(fā)現(xiàn)，最年輕組（18~24歲）的成年人在10年內(nèi)體重增加最多，并且在世界衛(wèi)生組織定義的所有體重指數(shù)（BMI）等級中分布最廣；相比年齡較大組，這一年齡組的個體過渡到更高BMI等級的風險都具有更高相對風險，從超重發(fā)展為肥胖的相對風險為246%，從1級或2級肥胖發(fā)展至3級肥胖的相對風險為687%。研究主要負責人米哈伊爾博士表示，BMI增加趨勢與年輕人糖尿病患病率增加相關(guān)。不僅如此，脂肪在內(nèi)臟過度堆積，會對機體多個系統(tǒng)的正常生理功能造成不利影響，增加許多慢病風險，如高血壓、脂肪肝、睡眠呼吸暫停、多囊卵巢綜合征、骨關(guān)節(jié)炎、癌癥等。

為什么18~24歲的年輕人容易發(fā)胖？米哈伊爾博士認為，與藥物濫用、精神健康、暴力和傷害等因素相關(guān)。論文合著者、劍橋大學臨床醫(yī)學院的克勞迪婭·朗根貝格教授補充說，處于這個年齡段的人往往經(jīng)歷著巨大的生活變化，比如背井離鄉(xiāng)、上大學、找工作等，這個階段形成的習慣可能會持續(xù)多年。另外，新冠肺炎流行期間，長期居家隔離大大減少了年輕人的體力活動和能量消耗，對體重增加也產(chǎn)生了不利影響。

與新研究中的結(jié)果相似，《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，各年齡組居民的超重/肥胖率繼續(xù)上升，18歲及以上居民超重/肥胖率超過50%，6~17歲、6歲以下兒童青少年超重/肥胖率分別達到19%和10.4%。那么，處于這個年齡段的年輕人該如何控制體重呢？

一是“管住嘴”，這不是讓大家節(jié)食減肥，而是要注意量，特別是主食，不能不吃或?qū)⒅魇辰抵梁艿捅壤?，否則會導(dǎo)致蛋白質(zhì)損失、脂肪分解不完全，應(yīng)做到粗細搭配。同時，要多吃蔬菜，不僅營養(yǎng)豐富，飽腹感也很強，配合蛋白質(zhì)類食物，能進一步減少能量攝入，防止便秘。另外，應(yīng)增加魚、禽、蛋、瘦肉等蛋白質(zhì)類食物的攝入。烹調(diào)時，盡量避免煎、炸、紅燒等方式，多用白灼、清蒸、燉煮、燴等，少點外賣，多回家吃飯。二是增加運動量，國家體育總局為國人量身定制的健身“說明書”——《全民健身指南》中指出，初期參加體育活動或體質(zhì)較弱的人，可進行散步等低強度運動。有一定運動習慣、體質(zhì)較好的人，可進行中等強度運動，如健步走、慢跑、騎自行車、打太極拳等。健身達人可參加跑步、快速爬山、登樓梯、打網(wǎng)球等運動。長期穩(wěn)定的體育活動至少應(yīng)包括每周200~300分鐘中等強度運動，或75~150分鐘高強度運動；每周進行2~3次力量訓(xùn)練，不少于5次的牽拉練習，運動頻率也應(yīng)增加到每周5~7天。